Welkom bij Wallabieke!
In onze imkerij te Buggenhout oefenen wij dagelijks onze passie uit. Bijen zijn van immens belang voor onze aarde. Alles wat erop groeit en bloeit, het voedsel dat we eten, hangt voor een heel groot stuk af van de bestuiving van bijen.
Onze bijen leveren ons de mooiste en puurste producten. We oogsten en verwerken deze dan ook zonder in te grijpen in de prachtige natuurlijke processen. Zo blijven alle mooie en waardevolle eigenschappen van de honing goed bewaard.
Als imker-keurmeester staat Bart Callaert op het ambachtelijk en lokaal karakter van de producten die we u afleveren. Bij ons vind je enkel kwaliteit terug en dat proef je zeker.
Duurzaam werken dragen wij hoog in het vaandel. We zijn ambassadeurs van de korte keten.
Naast verschillende soorten lokaal geoogste honing, heeft Wallabieke ook een ruim assortiment andere honingproducten. Ons eigen honingbier Wallabierke werd begin 2018 gelanceerd en kende meteen een groot succes. Ook onze verschillende smaakvolle sauzen vallen enorm in de smaak en daarnaast hebben we nog heel wat zoetigheden en afgeleide imker- en bijproducten. We stellen ze u graag voor op deze site.
Superieure (h)eerlijke honing!
Wallabieke staat garant voor superieure (h)eerlijke honing!
- Gegarandeerd 100% Belgisch want lokaal geoogst
- Ambachtelijk verwerkt in eigen imkerij te Buggenhout
- Zonder toevoegingen van overbodige bewaarmiddelen
- Geen kunst- en smaakstoffen
- Koud geslingerd
Wallabieke biedt de puurste lokale honing
Wallabieke biedt de puurste lokale honing en bijproducten aan, koud geoogst en met de grootste zorg behandeld. De productie gebeurt zeer lokaal en ambachtelijk.
Onze honing is gegarandeerd 100% Belgisch. Imkerproducten van bij jou uit de buurt zijn extra goed voor de gezondheid. Temeer omdat ze zonder industriële behandeling zijn verwerkt, zijn ze kwalitatief superieur. Bij ons weet je wat je eet, en dat je enkel kwaliteit in handen krijgt. Overbodige bewaarmiddelen, kunst- en smaakstoffen worden volledig uitgesloten.
Indien andere ingrediënten gebruikt worden in producten van Wallabieke, kiezen we deze steeds uit in functie van hun lokale en duurzame karakter.
We streven bovendien naar een zo verpakkings- en afvalvrij mogelijk gamma. Bij ons vind je nagenoeg geen plastics, wel herbruikbare glazen verpakking of koop je gewoon in bulk.
Ook onze afzetkanalen kiezen we in functie van duurzaamheid en met het bewaren van een zo kort mogelijke keten in het achterhoofd.
Blog
Schoonmaaksoda: Wat is het? En waarvoor gebruik je het?
Wat is het? Natriumcarbonaat wordt ook wel eens huishoud- of schoonmaaksoda genoemd. Op Engelse verpakkingen vinden we hem terug onder “washing soda”.Scheikundig wordt het dan
Natriumbicarbonaat: Wat is het? En wat kan je er thuis mee doen?
Wat is het? Natriumbicarbonaat wordt ook wel eens ‘baking soda’ of ‘zuiveringszout’ genoemd. En het heeft nog wel een aantal andere namen om de verwarring
Ecologische poetsproducten
Véél mogelijkheden met slechts enkele grondstoffen…Eens je onze grondstoffen in huis hebt kunnen ze veelzijdig ingezet worden voor allerlei andere toepassingen. Denk maar aan het
Dank je wel, lieve juf / meester
Het schooljaar is alweer voorbij gevlogen en wat was er weer veel te leren. Bedankt voor de mooie tijd die jullie gaven aan onze kinderen.
vernieuwde Wallabieke shop in Buggenhout
Hallooooo biekes!???? Wij delen graag ons enthousiasme met jullie???????? WANT….. Afgelopen weken hebben we alles op alles gezet om enkele aanpassingen tedoen in onze winkel
Vanwaar komt de naam Wallabieke?
Bart Callaert werkte eind jaren 90 als jobstudent in dierenpark Planckendael. Zoals hij al zijn hele leven gefascineerd was door de natuur, werd hij dat eens zoveel door de kleine Wallabies daar. “Wallabie” werd zijn online bijnaam, en enkele jaren later hield hij ook thuis zelf wallabies.
Barts moeder was juf van de “biekes”-klas, noemde haar autootje “bieke” en ook de hond heette Bieke.
Toen Bart een naam voor zijn imkerij-hobby zocht en ervoor koos niet zijn echte naam op de producten te plaatsen, werd al snel gekozen voor “Wallabieke”. Barts moeder tekende het logo voor de eerste potjes honing.
